8 veidi, kā ietaupīt naudu par kāzu ēdienu

Kad esat pabeidzis kāzu dienas formalitātes, beidzot varat pavadīt kvalitatīvu laiku kopā ar draugiem un ģimeni reģistratūrā. Gardas maltītes dalīšana ar saviem mīļajiem ir viens no labākajiem veidiem, kā sazināties ar viņiem dziļākā līmenī un izteikt pateicību par viņu nelokāmo atbalstu. The ēdiens jūs kalpojat arī jums iespēju sniegt plašāku ieskatu jūsu attiecībās ar savu partneri.

'Ēdiens kāzās ir iespēja katram pārim izstāstīt stāstu un radīt notikumu, kas viņiem ir unikāls,' Džila Freiberga. Džilicisti ēdieni un pasākumi saka. 'Ēdiens var daudz pateikt un radīt priekšstatu par to, kas viņi ir.' Neatkarīgi no tā, vai tiek atjaunots ēdiens, kas jums bija pirmais randiņš vai iegādājoties sastāvdaļas no savas dzimtās pilsētas, jūsu pieņemšanas maltīte aicina viesus uzzināt vairāk par jums.

Lai gan tā ir būtiska jūsu lielās dienas sastāvdaļa, ēdināšanas rēķins ir otrs dārgākais kāzu izdevumi (ar norises vieta ir visdārgākā). Saskaņā ar Vērtības pingvīns , vidējās ēdiena izmaksas 66 viesu kāzām 2020. gadā bija 4075 USD, kas ir līdzvērtīgi 62 USD par šķīvi. Ja rīkojat kāzas ar vēl lielāku viesu sarakstu, rēķins tikai palielināsies. Lai gan precīza kopsumma atšķiras atkarībā no reģiona, plānotājs Čandai Daniels saka, ka cena parasti ir saistīta ar nomas maksu, pārtiku, dzērieniem , personāls un nodokļi.

Par laimi, šīs cenas nav fiksētas. Ir noteiktas darbības, kuras varat veikt, lai krasi samazinātu uzņemšanas maltītes kopējās izmaksas. Turpiniet ritināt, lai uzzinātu astoņus budžetam draudzīgus risinājumus Ietaupi NAUDU par jūsu kāzu ēdienu, pēc ekspertu domām.

Iepazīstieties ar Ekspertu

• Džila Freiberga ir uzņēmuma īpašnieks un šefpavārs Džilicisti ēdieni un pasākumi atrodas Bruklinā. Viņa ir nodarbojas ar kāzu ēdināšanu vairāk nekā 25 gadus.
• Chanda Daniels ir pasākumu plānotāja un dizainere, radošā direktore Chanda Daniels plānošana un dizains , un īpašnieks Uz Monikas lietu . Viņa atrodas Oklendā, Kalifornijā, un viņai ir 25 gadu pieredze.
• Gabi Dorsch ir ēdināšanas pārdošanas un darbības direktore LM ēdināšana un pasākumi , kas ir Čikāgas ēdināšanas uzņēmums. Viņa šajā nozarē strādā 15 gadus.

Atrodiet vietu, kur ir iespējama ēdināšana ārpus telpām

Lai gan dažas norises vietas ir elastīgas ar ēdināšanu ārpusē, citas pieprasa, lai jūs izmantotu tikai to pakalpojumus uz vietas. Ja neesat rezervējis savu norises vieta tomēr meklējiet tādu, kas ļauj ienest citu ēdinātājs pēc jūsu izvēles. Tādā veidā jūs varēsiet salīdzināt cenas visās jomās un izvēlēties vispieejamāko iespēju, pamatojoties uz jūsu budžetu.

Atgrieziet uzkodas

Protams, ir obligāti jādod saviem viesiem kaut kas tāds, kas viņus pagaisa līdz vakariņām, taču nevajag pārspīlēt. Ja jūs piepildīsiet savus viesus ar uzkodām, viņi nebūs izsalkuši pēc vakariņām, un galvenā maltīte, iespējams, tiks izniekota. Tā vietā, lai izmantotu sarežģītu kodumu sortimentu, pieturieties pie divām vai trim iespējām. Izvēlieties zemas apkopes iespējas uzkodas , piemēram, crudités vai čipsi un gvakamole. Tie prasa mazāk darbaspēka, kas samazinās pakalpojumu maksu. Izvēloties uzkodas, salīdzinot ar izdevīgām uzkodām, samazināsies arī ar pakalpojumu saistītie izdevumi, jo jums nebūs nepieciešami serveri.

Izlaidiet šķīvja vakariņas

Pārklātas vakariņas ir viens no populārākajiem kāzu ēdienkartes stiliem, taču tie ir arī visdārgākie. Organizējot oficiālu sēdus vakariņas savā reģistratūrā jūs ne tikai maksājat par ēdienu, bet arī tērējat naudu personālam, lai izdalītu katru šķīvi, izdalītu vakariņas un pēc tam uzkoptu. A bufetes tipa maltīte ir izdevīgāks risinājums, jo tas prasa mazāk sagatavošanās darbu, un viesi apkalpo paši. 'Bufetes ietaupa naudu, izmantojot mazāk apkalpojošo personālu un virtuves darbinieku nekā maltītes vai ģimenes stila maltītes,' atzīmē Freibergs.

Apsveriet pārtikas kravas automašīnu

Lai iegūtu vēl vienu alternatīvu maltītei sēdus stāvoklī, a pārtikas kravas automašīna ir budžetam draudzīga un jautra iespēja. Maksājot fiksētu maksu par īri un izvēloties ēdienkartē saliktas preces, jūsu rēķins izskatīsies daudz pieejamāks. Turklāt jūsu viesi lieliski pasūtīs maltīti, un viņi būs pārsteigti par aizraujošo ēdināšanas pieredzi.

Piedāvājiet mazāk kursu

Tiem, kuru sirds vēlas ieturēt vakariņas ar šķīvjiem, jums nav jāizmet budžets pa logu — vienkārši ierobežojiet pasniegto ēdienu skaitu. Pilnīga maltīte, kas sākas ar sākuma salātiem, kam seko ēdienreize un vairākas malas, un nobeigumā ar kāzu tortes šķēli ir vairāk nekā pietiekami. Gabi Dorsch no LM ēdināšana un pasākumi iesaka samazināt izmaksas, pasniedzot par vienu ēdienu mazāk. 'Piedāvājiet tikai divus ēdienus, salīdzinot ar trim (vai nu zupu, vai salātus un uzkodu), un izvēlieties atsevišķu ēdienu, nevis duetu,' viņa iesaka. 'Sērfošanas un zāliena iespējas var ātri kļūt dārgas.'

Atlasiet vietējās un sezonālās sastāvdaļas

Ja vēlies pie sevis pasniegt arbūzu salātus ziemas kāzas , jūs galu galā iztērēsit vairāk naudas, nekā kaulējāties. Pārpildot maltītes ar sezonālām sastāvdaļām un vietējā teritorijā audzētiem priekšmetiem, izmaksas samazināsies, jo jums nebūs jāsedz transportēšanas izmaksas. Kā papildu bonuss vietējā un sezonālā ēdienkarte pārņems vairāk garšas. 'Lietas garšos daudz labāk, un jums nav jāmaksā papildus, lai savā ēdienkartē iekļautu ārpussezonas preces,' min Daniels.

Vienkāršojiet ēdienus

Lai iegūtu izdevīgāku ēdināšanas pieredzi, esiet stratēģiski ar izvēlētajām precēm. “Izvēlnē iekļautais var palīdzēt palikt iekšā budžetu , un viesi būs tikpat pārsteigti,” skaidro Doršs. Pamatēdiens no omāriem, austerēm vai filejas mijona sastādīs rēķinu, tāpēc pieturieties pie lētākām iespējām, piemēram, vistas, tītara vai cūkgaļas. Sagatavošana un prezentācija ir vienkārša, lai izvairītos no tā, ka jūsu maciņš tiek sabojāts. Ļaujiet jūsu grauzdēto kartupeļu vai sautēto sēņu dabiskajām garšām būt centrālajai vietai, nevis tos papildināt ar ekstravagantām mērcēm un nepamanītiem piedevām.

Izvēlieties vegānu vai veģetāro ēdienkarti

Ne tikai ir vegānu vai veģetāro ēdienkarti ir bagāti ar ieguvumiem veselībai, taču tie ir arī lētāki nekā ēdieni, kas orientēti uz gaļu. Jūsu rēķins izskatīsies daudz saprātīgāks pēc maltītes, kurā ir iekļauti svaigi augļi, dārzeņi, pākšaugi un graudi. Jūs joprojām varat pasniegt garšīgu, apmierinošu maltīti, nelaižot simtus uz smalkākās filejas daļas.

1. Vērtības pingvīns. 'Kāzu vidējās izmaksas: pēc valsts un īpašībām.' 2022. gada 12. oktobris.